Winebar Chatka je gastronomickým srdcem Vinařského domu. Nabízí kompletní portfolio vín z Vinařství Nešetřil, které sídlí přímo ve sklepích pod domem. Mezi jeho produkty patří vína vyráběná v nerezových tancích, ale také v dubových a akátových sudech a dokonce i v gruzínských hliněných amforách zvaných kvevri. Aktuální nabídku si můžete prohlédnout zde. Součástí vinařství je i Mikropivovar Jonatán, takže i pivaři si přijdou na své… Vedle Vinařství Nešetřil najdete na vinném lístku Chatky i výběr vín od zhruba deseti malých spřátelených vinařů z okolí Znojma.

Principem jídel v Chatce je kvalita a chuť. Naše kuchyně není nijak regionálně vyhraněná, není ani ryze česká ani se nekloní k některému ze světových gastronomických stylů. Vlastně je stejná, jako naše vína a piva – je výsledkem hledání chuti, radosti a pestrosti. Základem jsou samozřejmě lokální, kvalitní a čerstvé suroviny.

Pondělí
zavřeno
Úterý
zavřeno
Středa
17:00-22:00
Čtvrtek
17:00-22:00
Pátek
17:00-24:00
Sobota
17:00-24:00
Neděle
zavřeno

Chcete mít jistotu, že na Vás bude čekat Váš oblíbený stůl?

Domácí škvarková pomazánka s pečivem 119,–

Drůbeží paštika s brusinkami a s pečivem 129,–

Mandle 100g 100,–

Olivy Franz Josef 300g 120,–

Variace sýrů s olivami a pečivem pečivem 200g 299,–

Variace sýrů s olivami a pečivem pečivem 300g 349,–

Brambůrkové domácí chipsy s dipem 119,–

Zapečená vegetariánská bageta s grilovanou zeleninou a sýrem 129,–

Grilovaný sýr se slaninou a cibulkou na rozpečené bulce s oblohou a domácími chipsy 159,–

Smažený sýr s hranolky a tatarkou 159,–

Smažená kuřecí křidélka s hranolky, tatarkou a salátkem 189,–

Filírovaný kuřecí steak se zeleninovým salátem 199,–

Filírovaná vepřová panenka se slaninou, sýrem, grilovanou zeleninou na rozpečené cibulové bagetě nebo s hranolky 229,–

Sépiové špagety s krevetami 269,–

Filírovaný flank steak s opečenou cibulkou, rajčaty, zeleninová obloha na rozpečené cibulové bagetě nebo s hranolky 299,–

Telecí řízek s bramborami a salátkem 299,–

Hovězí hamburger se slaninou, čedarem, vejcem, okurkou, rajčetem, salátem a hranolky 299,–

Dle denní nabídky


Kontakty

Jana Šamánková
775 678 922

Rezervace

Jana Šamánková
775 678 922

Adresa

Vinařský dům Znojmo
Masarykovo náměstí 389/14
669 02 Znojmo