Winebar Chatka je gastronomickým srdcem Vinařského domu. Nabízí kompletní portfolio vín z Vinařství Nešetřil, které sídlí přímo ve sklepích pod domem. Mezi jeho produkty patří vína vyráběná v nerezových tancích, ale také v dubových a akátových sudech a dokonce i v gruzínských hliněných amforách zvaných kvevri. Aktuální nabídku si můžete prohlédnout zde. Součástí vinařství je i Mikropivovar Jonatán, takže i pivaři si přijdou na své… Vedle Vinařství Nešetřil najdete na vinném lístku Chatky i výběr vín z odrůd typických pro znojemský vinařský region, avšak pocházejících z míst, kde dosahují světové kvality – Veltlínské zelené z Wachau, Rýnský ryzlink z Rheingau, Sauvignon ze Štýrska nebo Loiry. A můžete porovnávat…

Principem jídel v Chatce je kvalita a chuť. Naše kuchyně není nijak regionálně vyhraněná, není ani ryze česká ani se nekloní k některému ze světových gastronomických stylů. Vlastně je stejná, jako naše vína a piva – je výsledkem hledání chuti, radosti a pestrosti. Základem jsou samozřejmě lokální, kvalitní a čerstvé suroviny.

Pondělí
zavřeno
Úterý
zavřeno
Středa
17:00-22:00
Čtvrtek
17:00-22:00
Pátek
17:00-00:00
Sobota
17:00-00:00
Neděle
zavřeno

Chcete mít jistotu, že na Vás bude čekat Váš oblíbený stůl?

Domácí škvarková pomazánka s pečivem 119,–

Drůbeží paštika s brusinkami a s pečivem 129,–

Mandle (100g) 100,–

Olivy Franz Josef (300g) 120,–

Variace sýrů s olivami a pečivem (200g) 299,–

Variace sýrů s olivami a pečivem (300g) 369,–

Brambůrkové domácí chipsy s dipem 129,–

Zapečená vegetariánská bageta s grilovanou zeleninou a sýrem 139,–

Zeleninový salát se zálivkou 159,–

Grilovaný sýr se slaninou a cibulkou na rozpečené bulce s oblohou a domácími chipsy 179,–

Smažený sýr s hranolky a tatarkou 179,–

Halloumi vegetariánský salát 199,–

Filírovaný kuřecí steak se zeleninovým salátem 229,–

Kuřecí stripsy s hranolky, tatarkou a salátkem 239,–

Hovězí tatarák s topinkami 249,–

Filírovaná vepřová panenka se slaninou, sýrem, grilovanou zeleninou s hranolky nebo s rozpečenou bagetou 269,–

Sépiové špagety s krevetami 299,–

Filírovaný hovězí steak s hranolky nebo s rozpečenou bagetou 299,–

Telecí řízek s bramborami a salátkem 299,–

Hovězí hamburger se slaninou, čedarem, vejcem, okurkou, rajčetem, salátem a hranolky 299,–

Dle denní nabídky


Kontakty

Rezervace

Winebar Chatka
+420 774 962 644 (v časech dle otvírací doby)

Adresa

Vinařský dům Znojmo
Masarykovo náměstí 389/14
669 02 Znojmo